my 1st...

1st poached egg...

1st attempt buat poached egg. hampir tak jadi tadi..mcm da melekat kat base periuk tu. tp alhamdulillahh..menjadi jugak...

*didihkan air, then pelahankan api. letak few drop cuka. mase nak ceplok telur, kacau air dlm bentuk pusaran. my yolk cooks perfectly...

betulke dalam pantang tak le makan telur?...i really dunno. mak aku rilek je masakkan aku telur. dlm hati tertanya2..tp tak tertanya plak kat mama aku. so, aku tak de jawapan...

1st garlic bread...

2 ke 3 menjak ni, mcm tak ckup je breakfast ngan roti. da berapa hari ni (da nak masuk seminggu kot) roti hijau i tak laku you..teringat plak kat lab. asal tak abis je, letak atas meja pantry. sure habis sebelum tamat tempohnye. tp biase la aku nie...roti tu dah outdated sebenarnye...tp elok lagi. elok jugakla untuk perut aku ni.  timbul plak idea nak buat garlic bread (ni banyak sangat da tgk foodnetwork asia nie...taste pon da naik mengarut dahh..) so, sblm bende hijau hijau hitam tu naik, baik aku start project dulu...

*cairkan 2 sudubesar mentega, sedikit chopped parsley and grate 1 ulas garlic. agak2 je la.sapu atas roti, then bakar at 100degree for 30 mins (ni timing aku sendiri la pakai oven org bagi nie...looking good jew...)

p/s: betul ke telur tak le makan dalam pantang weii...

taucu...& kangkung goreng

hari tu, saya beli taucu 2 peket. saje nak buat stok kat dapor tu. kalau tetiba rase teringin tu, bedal jela masak. pastu saye pk nak buat je telur goreng masak taucu. belasah je la kan...later that day, saya jengah blog DTS (blog inspirasi saya) kuar pulak telur masak taucu. ahh...kire tk la pelikkan...ade jer org masak. tp kalau bgtau mak aku ni, mau kene gelak manjang...

tadaaaa...telur masak taucu

lawan ngan kangkung goreng. yang ni plak, all time favourite. boleh main ratah jer gitew...kalau saya masak sedap (teeeetttt..) ape lg kalau dengan air tangan mak...waduhh. setiap kali balik dari hostel time study dulu, mama mesti masakkan...very understanding mama la you!

buttered rice and scrambled egg

ahmad az-zafri punya favourite breakfast. tapi kengkadang, time lunch and dinner pon jadi jugak. ala-ala kemalasan la ibu die nak pk masak pe. kesian ekk... butter / menteganasitelurgaram method of preparation (ala-ala kacang goreng jek) scramble kan egg dlm koli dengan butter skit. ketepikan. cairkan butter/mentega dan masukkan nasi (cam nasi goreng). boh garam and kalau nak letakla perasa bg terangkat skit. pehtu, campo scramble egg td... tadaaa...siap doh. kalau nak, bole la tambah sosej yg HALAL... ;) mungkin rase die yg lemak2, dan bau butter yg wangi menaikkan selera. bukan je ahmad, malah ibu, ayah, mak busu mungkin gak tok mama nye suke..hehe

sup telur dan ikan tenggiri jeruk

akhirnya semalam, masak 3 lauk untuk 2 org makan. licin licau. habis la tu maksudnya. alhamdulillah. jadinya semalam lauk simple yang berjaya dimasak ialah, terung ggoreng sambal cili api, ikan tenggiri jeruk goreng cili api (cili api lagi??) dan sup telur berkentang dan bercendawan. hal nya nama jadi begitu, sebab main campak2 stok yang ada. sedinh yer. tp en suami, makan sampai hirup pinggan. sedapla gamaknya tu..hihi. thank you en suami! walaupun simple saya amat puas hati..lepas ni saya repeat lagi ;)